Tundub elulugu. Kui teil on sagenenud kõrvetised, on tõenäoliselt mõned toidud, mis põhjustavad teile kõrvetised. Miks mõned toidud põhjustavad kõrvetiste ja teised ei tee seda?
Käimas on pidev arutelu selle üle, kas teatud toidud võivad põhjustada kõrvetised. Kui teil on harv kõrvetised, ei ole toit tavaliselt seotud rünnakuga. Aga kui teil on seda korduvalt, võite märgata, et mõni toit tundub, et see käivitab selle teie jaoks.
On paar põhjust, miks mõned toidud võivad põhjustada kõrvetiste episoodi.
Toidud, mis lõõgastavad madalamat söögitoru spiksterit
Alumine söögitoru sulgurmehhanism (LES) on teie söögitoru ja mao vahel asuv klapp. Tavaliselt sulgub see tihedalt toidu ja maohappe hoida kõhuga. Kui see lõõgastub, kui see ei tohiks olla, satuvad toit ja maohape tagasi söögitorusse ja võivad tekkida kõrvetised.
Järgnevad näited on toidud, mis võivad LESi lõõgastuda:
- Praetud (rasvased) toidud
- Suure rasvasisaldusega liha
- Või ja margariin
- Majonees
- Kreemjas kastmed
- Salatikastmed
- Täispiima piimatooted
- Šokolaad
- Piparmünt
- Kofeiinivabad joogid (nt karastusjoogid, kohv, tee, kakao)
Tooted, mis stimuleerivad happe tootmist
Kõrvetised võivad tekkida ka siis, kui maos tekib liiga palju hapet, ja see toetub söögitorusse. Toidud, mis võivad hapetootmist stimuleerida ja kõrvetised suurendada, on:
- Kofeiinijoogid
- Gaseeritud joogid
- Alkohol
- Vürtsised toidud
- Must pipar
- Tsitrusviljad ja mahlad (nt apelsin, greibid)
- Tomatimahl
Kuidas leida, millised toidud tõstavad teie kõrvetised?
Igaüks on erinev, seega aitab toidupäevikut pidades otsustada, millised konkreetsed toidud teile problemaatiliseks osutuvad. Samuti on oluline meeles pidada, et kui sa sööd ja kui palju sööte, võib see olla ka kõrvetised.
Söömine liiga lähedal magamaminekut või söömine liiga suurt sööki hiljem õhtul võib kaasa aidata öösel kõrvetised .
Ärrituse vältimine söömise ajal ei tähenda ainult toitu, mida sööte - see on samuti seotud toidu ettevalmistamise ja selle söömisega. Võite järgida mõnda söögikorda planeerimise nõuandeid, et vältida kõrvetised.
Kõrvetiste ennetamine söömise ajal
Samuti, kui soovite einestada, kuid karda kõrvetiste tekkevõimalusi, on mõned asjad, mida saate teha enneaegselt, et vältida kõrvetiste episoode. Kodus võib teatud toitude söömine restoranides põhjustada kõrvetised. On olemas meetodeid, mida saate kasutada kõrvetiste vähendamiseks. Need meetodid hõlmavad toiduvalikut, toidu valmistamist, jookide valimist ja portsjoni suurust.
Enne tellimist küsige endalt, kas sööki, mida soovite tellida, sisaldab kõiki toiduaineid, mis on teie päästikuga toiduained. Siin on näpunäited teatud tüüpi köökide kohta:
- Kuidas süüa Hiina restoranis ilma sügeluspunaseta
- Kuidas süüa Itaalia grillimiseta restoranis
- Kuidas süüa Mehhiko restoranis ilma kõrvetisedeta
Kui sa sööd ära, peate küsima, kuidas erinevad nõud valmistatakse. Võite ka küsida, et teie liha on grillitud, mitte praetud.
Paljud roogid sisaldavad rasvarakke ja kastmeid, mida saate paluda, et see oleks sisse lülitatud madala rasvasisaldusega asendajaks või serveeritud küljele.
> Allikad:
> Kõrvetised Mayo Kliinik. http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heartburn-gerd/basics/definition/CON-20019545?p=1.
> GERD Eluviis ja kodu õiguskaitsevahendid. Mayo Kliinik. http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/gerd/basics/lifestyle-home-remedies/con-20025201.
> GER ja GERD-i sümptomid ja põhjused. Riiklik diabeediinstituut seedetrakti ja neeruhaigused. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults/symptoms-cause.