Kus suhkru peidus on?

Jälgige neid unustamatuid suhkruallikaid

Suhkur on kõikjal oma supermarketis! See on ilmselgelt paljudes toitudes, nagu teraviljad, koogid, küpsised ja kommid. Kuid see ka varjub ka paljude erinevate nimetuste all toodetena, mida te tõenäoliselt kahtlustata ei saa. Toidud, mis isegi ei tundu magusad, nagu näiteks konserveeritud supp ja spagetid kastmega, võivad suhkrule olla ka rasked.

Kuigi suhkur ja teised lihtsad süsivesikud võivad osaleda tasakaalustatud diabeedi toitumisel , võivad varjatud suhkruallikad hävitada kõige paremini ette nähtud toitumisplaanidega.

American Heart Association soovitab piirata lisatud suhkruid 6 tl päevas naistele; 9 meeste jaoks. Pidage seda grammide osas meelde: üks tl suhkru on 4 grammi suhkrut. Nii saate näha, kuidas see lihtsalt lisab.

Toiduainete toitumisalase teabe paneel ei erista lisatud ja looduslikke suhkruid. (Looduslikud suhkrud on sellised, mis esinevad jah, loomulikult toidus, näiteks piimatoodete laktoos või puuviljas sisalduv fruktoos). Selleks, et teada saada, kas toidule on lisatud suhkrut, peate vaatama koostisosade loetelus märgistust veidi allpool.

Kui loete nimekirja, veenduge, et jätkate, isegi kui olete leidnud ühe tüüpi suhkru. Paljudel toodetel on seal kolm või enam tüüpi suhkrut!

Suhkru tavanimed

Suhkur reisib inkognito paljude erinevate varjunimede all. Siin on mõned levinumad nimed:

Suhkru vähem levinud nimetused

Aga siis võib see natuke keeruline. On ka muid suhkruid, mis ei pruugi olla sõnad, mida tunned. Need sageli lõppevad "-ose" -ga nagu sahharoos (laudisuhkur).

Muud "-ose" tüüpi suhkrud on:

Mida teada suhkrute alkoholidest

Isegi veel alatu on "-ols", mis on põhimõtteliselt suhkuralkoholid. See tähendab, et kui neil pole sama kalorit või tavalist suhkrut sisaldavaid süsivesikuid, võivad need siiski mõjutada teie tervist. Mõnedel inimestel on raske suhkrualkoholide seedimist ja neil võib esineda GI-i stressi, nagu näiteks puhitus ja kõhulahtisus. Paljud suhkruvabad närimiskummid, hingeõhku kandvad rahakotid ja muud suhkruvabad tooted sisaldavad suhkrualkohole. Mõned inimesed otsustavad suhkruvabade toiduainete lisamiseks suhkrulisandile. Kuid ole ettevaatlik: kui see on süsivesikuid, siis peate arvestama (mis on diabeedi dieedil), et isegi suhkruvabade toiduainete korral võib nende regulaarsete alternatiivide korral olla sama palju süsivesikuid. Sõna otsida: