Veised nakatavad bakterid võivad olla Crohni haiguses
Patsientide rühmad ja piimatööstus pööravad tähelepanu haigusele, mis mõjutab 1 USA-s kõigis 5 veisekarjas ning mida teoretiseeritakse, et olla seotud Crohni tõvega. Ei ole veel teada, kas tõesti seost lehmade leviku ja põletikulise soolehaiguse leitud bakterite vahel. Siiski on see küsimus, mis on patsientidele ja teadlastele väga huvipakkuv.
Mis on Johne haigus?
Johne (YO-nees) haigus on põhjustatud bakteritest Mycobacterium paratuberculosis ja hinnanguliselt maksab piimatööstus 200 kuni 250 miljonit dollarit aastas. Johne hävitamine tähendaks katsetamist haigete veiste tuvastamiseks, et neid hävitada. Hinnanguliselt on piimakarjaga nakatunud vähemalt 68% Johne haigusest.
Nakatunud lehmil on kõhulahtisuse ja kaalulanguse sümptomid, kuna bakterid ründavad iileumi. Samuti on sümptomid harva palavik või kõhuvalu (loomadel on raske seda teha). Haiguse progresseerumisel mõjutab ülejäänud seedetrakt. Lõpuks levivad bakterid lümfisõlmedesse ja vereringesse. Kui nakatunud lehm on avastatud, saadetakse ta tihtipeale tapmisele - see tähendab, et see muutub praadiks ja hamburgeriks.
Kuidas veised nakatavad
Johne tekitanud bakterid levivad nakatunud lehmast oma piima. Praegune pastöriseerimismeetod põhineb kõrgtemperatuuri lühikesel ajal (HTST).
See tähendab, et piima kuumutatakse 15 sekundit temperatuurini 72 ° C (162 ° F). 15 sekundi pikkune ajavahemik on osutunud ebapiisavaks, et tappa kõik paratuberkuloosi bakterid, millel on paks ja vahajas rakuseina. Selle tagajärjel võib paratuberkuloos läbi pastöriseerimisprotsessi läbi viia ja toidupoestritel paiknevatel piimakarpidel.
Tegelikult leidsid teadlased, et Kesk-ja Lõuna-Inglismaal paiknevatest potainriiulitest kuni 25% piimast on olemas paratuberkuloosi DNA.
Johne tõbi ei piirdu ainult veistega. Samuti võib see nakatada teisi loomi, nagu lambaid, primete, ja vastavalt Šotimaa teadlastele, küülikutele, rebadele, koertele, küüntele, hiirtele ja volesid. On teada, et need loomad kattuvad nakatunud kariloomade haigusega, kuid pole teada, kas nad suudavad bakterid loomadele tagasi minna.
Link Crohni tõvega
Vastuoluline teooria on see, et paratuberkuloos võib põhjustada ka Crohni tõbe inimestel. 1984. Aastal eraldati 3 erinevast Crohni patsiendist mitteklassifitseeritud Mycobacterium tüved. 1991. aastal oli võimalik neid kolme tüve positiivselt identifitseerida kui kõik, mis kuuluvad M paratuberkuloosi. 1992. aastal viidi läbi teine uuring, mis eemaldati operatsiooni käigus 40 Crohni, 23 haavandilise koliidi ja 40 mitte-IBD-ga patsiendilt. 65% Crohni patsiendi proovidest sisaldas M paratuberkuloosi , mis vastas ainult 12,5% -le mitte-IBD patsientidest. Uurijad jõudsid järeldusele, et M paratuberkuloos "mõnel Crohni haiguse puhul etioloogilisest rollist".
1998. aastal pidas riikliku allergia- ja nakkushaiguste instituut (NIAID) seminari soovituste saamiseks M paratuberkuloosi ja Crohni tõve vahelise seose edasiseks uurimiseks.
Osalejad leppisid kokku, et vaja on rohkem teaduslikke tõendeid, et kas tõendada või ümber lükata, et M paratuberkuloos võib põhjustada inimeste haigusi. Märgistati mitmeid edasisi uuringuid.
Järgmised sammud uurimises
Paratuberkuloosi teadlikkuse ja teadusuuringute ühingu (PARA) patsiendi propageerimisrühm on mänginud olulist rolli selles küsimuses tähelepanu juhtimiseks. 2001. aasta märtsis tunnistas PARA kaasettekandja juhataja Cheryl Miller USA kongressi maja assigneeringute töötervishoiu ja tööhõive allüksuste ja hariduse allkomisjoni enne, kui nad küsisid, et nad peavad Crohni tõve uurimiseks kulutama raha.
Need arengud keskenduvad mõnede uuringutele Crohni tõve potentsiaalsete põhjuste kohta. Praegu arvatakse, et IBD on tegelikult sadu haigusi ja seal võib olla nii palju erinevaid põhjuseid.
Allikad:
Chiodini RJ, Van Kruiningen HJ, Merkal RS, Thayer WR ja Coutu JA. "Crohni tõvega patsientidest isoleeritud mitteklassifitseeritud Mycobacterium liiki karakteristikud." J Clin Microbiol . November 1984, 20: 966-971.
Collins M, Manning E. "Epidemioloogia." Johne infokeskus, Wisconsini Ülikool. 3. märts 2010.
Grant IR, Ball HJ, Rowe MT. "Kõrgemate pastöriseerimismaterjalide mõju ja pikemad säilitusajad 72 ° C juures Mycobacterium paratuberculosis'i inaktiveerimisel piimas." Kirjad rakenduslikus mikrobioloogias . Juuni 1999 28: 461-465.
Millar D et al. "IS900 PCR Mycobacterium paratuberculosis avastamiseks kogu pastöriseeritud lehmapiima jaemüügiettevõtetes Inglismaal ja Walesis." Rakenduslik ja keskkonnamikrobioloogia . Sept. 1996 62: 3446-3452. 12. aprill 2012.
Moss MT, Roheline EP, Tizard ML, Malik ZP, Hermon-Taylor J. "Mycobacterium paratuberculosis spetsiifiline avastamine DNA hübridisatsiooni teel sisestuselemendi IS900 fragmendiga". Gut Apr 1991; 32: 395-398.
Naser SA, Sagramsingh SR, Naser AS, Thanigachalam S. "Mycobacterium avium alamliigid paratuberkuloos põhjustavad mõnede põletikuliste sooltehaiguste patsientidel Crohni tõbe." Maailma Journal of Gastroenterology : WJG. 2014; 20 (23): 7403-7415.
Sanderson JD, Moss MT, Tizard MLV, Hermon-Taylor. "Mycobacterium paratuberculosis DNA Crohni tõve koes." Gut 1992; 33: 890-896.