Preschool ja algkool esitavad mõned (ületatavad) väljakutsed
Noortel lastel koolieelse lasteaedades, lasteaedades ja esimestel põhiharidusastmetel on klassis raske väljakutsuda, kui neil on tsöliaakia või tsöliaakne gluteenitundlikkus .
Isegi kui pakendate lõunasööke oma lapsele gluteenivabade vahendite hoidmiseks, peab ta ikkagi tegelema räpaste gluteeni söövate klassikaaslastega, sageli gluteeni-klassi suupistetega, gluteenikooki või küpsistega mitmesuguste sünnipäevade pidustustega ja käsitöövarustusega sisaldavad gluteeni.
Et aidata teie lapsel toime tulla ja tagada turvaline keskkond, peate tegema õpetajaga tihedat koostööd ja veenduma, et ta aru saab. Peate ka õpetama oma lapsele jääma oma gluteenivabade eakaaslaste hulgas ohutumaks.
Siin on toodud kuus konkreetset olukorda, mida peate jälgima ja juhtima noorte tsöliaakia / gluteeni talumatu lapse koolis:
1 -
Hangi oma lapse turvaline kohvikut lõunasöökKui olete hiljuti koolikohvikordi menüüd leidnud, on tõenäoliselt tabanud, kui palju gluteeni sisaldab lõunasööke. Vaatamata lubadustele võidelda laste rasvumise vastu, pakkudes tervislikumaid toiduvalikuid, valitsevad menüüs domineerivad cheesburgerid, kana tükid, grillitud juustu võileivad ja pitsad.
Selles gluteeni sisaldavas atmosfääris võib teie lapsele saada gluteenivaba sööki. Kuid peate tegema tihedat koostööd kooli toidukaupade ja kohvikute töötajatega, kes tegelevad teatud koostisainete probleemide ja ristsaastumise ohtudega.
Mõned vanemad võitlevad raske ja saavad majutust, eriti kui neil on 504 plaan (puuetega tegelemise kava), mis tagab nende lapse kaitstuse ja majutuse koolis.
Kuid kohviku ristsaastumine on alati suur oht isegi siis, kui töötajad on pühendunud gluteenivabade lõunateenuste pakkumisele. Peate olema hoolas, et teie laps oleks ohutu ... aga tasu võib olla õnnelik laps, kes saab lõunasöögi, nagu tema sõbrad.
2 -
Hoiata jagamise lõunasöökiMõned väikelapsed soovivad jagada oma lõunasööke oma sõpradega, ja lapsevanemad võtavad seda sageli vastu, pakkides piisavalt ekstraküüpe või kreekerit, et minna ümber.
Kuid see on selge oht tsöliaakia või gluteeni tundlikkusega lapsele - harva leiate, et need jagatud suupisted on gluteenivabad. Ja isegi kui toit ise oleks läbinud gluteenivaba (näiteks porgandipulgad või maisikilbid), ei olnud see peaaegu kindlasti valmis ja pakitud ristsaastumise ohtudega silmas pidades.
Kahjuks peate õpetama oma lapsele, et ta ei saa koos oma sõpradega koolis suupisteid jagada. Kui ta on üks neist, kes saavad halva sümptomeid, kui nad gluteeni söövad , tuletage talle meelde, kuid kindlasti pidage seda karmat sõnumit mõnede naturaalse gluteenivabade suupistetega oma päeva lõunasöögiks.
Pakkuge ka teie lapsele sõpradele ekstra suupisteid, kuni ta mõistab, et ta ei saa proovida ühtegi neist (see võib paremini mõnevõrra vanema lapsega töötada). Võite isegi leida (nagu ma tegin), et mõned tema sõbrad eelistavad oma gluteenivaba kohtlemist enda jaoks.
3 -
Battle neid igakülgseid gluteenipihusidVäikesed lapsed tunduvad mõnikord tundu olevat koorimataimede tehased, reisides kõikjal koos käputäis küpsiste või kleeppudelitega, et neid ettevõtteid hoida. Kapslid katavad sageli ka oma koolitooli, eriti klassiruumis, kus suupisteid regulaarselt serveeritakse.
Täiskasvanutena teame, et hoidke turvalist vahemaad ja käsi sageli peske. Peate õpetama oma lapsele sama asja oma gluteenisõprade sõprade puhul.
Kätepuhastusvahendid ei aita, kuna nad gluteeni ei eemalda - nad lihtsalt tapavad baktereid. Veenduge, et teie lapse õpetaja mõistab seda punkti.
Ideaalis peaks teie lapse klassiruumi olema gluteenisisaldusega täielikult vaba, kuid tõenäoliselt on selle tulemuse saavutamine probleeme eriti siis, kui koolil on oma lastelauas tavaliselt laste suupisteid. Kui teie laps on gluteeni suhtes eriti tundlik, võib see olla veel üks küsimus, et lahendada kooliametnikud 504 plaanis.
4 -
Vältida Play-Dohi nagu katkVäikelaste klassiruumid - enneaegse algkooli koolieelne lasteaia - sisaldavad tihtipeale rohkesti Play-Dohi või korduvkasutatavaid modelleerivaid savi.
Kahjuks sisaldab kaubamärgi Play-Doh gluteen. Ja kuigi teie laps ei pruugi ilmselt savi sööma (kuigi mõned lapsed seda teevad), võib ta ikkagi seda tahtmatult tarbida, kui ta seda kätt ja küünte alla saab.
Ideaalis ei tohiks teie lapse klassiruum sisaldada gluteenipõhist modelleerivat savi, kuna pole mõistlik eeldada, et ta kasutab midagi muud kui teised lapsed. Õnneks on olemas gluteenivaba Play-Doh'i alternatiivid.
Kutsuge oma koolist PlayDohi gluteenivaba moodulimassi alla võtma. Kui kooliametnikud löövad, valivad mõni vanem õpilaste jaoks endale piisavalt.
Samuti peate teatud gluteenis hoidma gluteeni. Näiteks kreemipõhine näivärv sisaldab gluteeni ja paljude brändide sõrmevärvid pole gluteeni suhtes tundlikud (kontrollige, kas kaubamärgiga kaubad on ohutute kaubamärkide jaoks).
5 -
Jahutamiseks kasutatavad kooliprojektid ümber kujundadaMeie jaoks harva on kooliaasta, mis ei sisalda mõnda klassiruumi hõlmavat jahu sisaldavat projekti. Minu tütre klassikaaslased on valmistanud paberimasmi olendid (enamus retseptidest kasutatakse nisujahu) ja pirukaid (täpselt). Lapsed ja õpetajad on ka jahu kasutanud teaduslikke eksperimente.
Kuigi ta ei söö neis projektides sisalduvaid jahu põhinevaid tooteid, hakkab teie tsöliaakne laps jahvatama jahust, kui projekt jätkub.
Teil on kaks valikut: töötada õpetajaga nendele projektidele gluteenivabade materjalide asendamiseks või tõmmata oma laps koolist päevast, mil millal jahu kavatsetakse viia (jah, õhus olev jahu võib teie last haige ).
Loomulikult on parem, kui õpetaja aitab projekti turvaliselt kõigile, sealhulgas teie lapsele. Selleks peate teadma projektidest eelnevalt, nii et suhtlusringid oleksid avatud. Samuti peate leidma gluteenivabad alternatiive.
Võite teha gluteenivaba paberimaseli, segades vett ohutus liimiga (Elmeri gluteenivaba), ja võite asendada gluteenivaba jahu retseptides ja tavalise jahu sisaldavates projektides.
6 -
Allikas gluteenivaba klassiruumisNendel päevadel algkoolis tundub, et peaaegu igal nädalal toimub sünnipäevapidu, ja loomulikult kuuluvad need osapooled ka gluteenipükse või muid suupisteid.
Te ei saa loota, et õpetaja hoiatab teid enne, kui vanemaga kaasneb kohtlemine (ka õpetaja ei ole seda ka hoiatanud). Kuna seal on mõned asjad, mis on pisaradest raskemad kui teie laps, sest kõigil on maitsev kook, välja arvatud tema jaoks, peate eelnevalt nende pidevate osapoolte ette valmistama.
Küsige õpetajalt, kas saate külmutatud cupcakes või brownies kooli külmikusse panna. Kui see on võimalik, siis moodusta külmaga suur partii. Siis saab õpetaja lihtsalt tükk kooki hõivata (loodetavasti annab see aeg sulatamiseks), kui seal on peol.
Kui te ei saa sügavkülmikut kasutada, täitke kasti oma lapse lemmik gluteenivabu suupisteid ja edastage see õpetajale. Mõlemal juhul kontrollige regulaarselt, et näha, kas teil on vaja tarneid täiendada.