Oodake õnne, viha, kurbust ja pettumust omakorda
Gluteenivaba dieedi esimestel nädalatel ja kuudel võite kogeda mitmesuguseid emotsioone.
Te võite tunda heidet või isegi õnnelikult, kui olete diagnoosinud tsöliaakia või tsöliaakia gluteeni tundlikkust, kuna see selgitab, mis võib olla hämmastavaid sümptomeid . Võib tunduda vihane, kui teie lõplikult diagnoosimiseks kulus kaua aega.
Ja te võite tunduda kurbana, kui päevakajaliste gluteenivabade elamisvõimaluste reaalsus on ja te mõistate, et enam ei saa enamiku lemmiktoitude gluteeniversioone süüa.
Tegelikult on kõige sagedamini kurb ja natuke vihane, kui õpid, kuidas süüa gluteenivaba. Ei ole eitav, et see on aegadel ebamugav ja masendav.
Siin on kolm olukorda, mis põhjustavad tihti negatiivseid emotsioone, kui olete hiljuti gluteenivaba, ning mõned strateegiad ja näpunäited, mis aitavad teil toime tulla.
See esimene toidukaupade reis võib tuua pettumuse
Mitmele gluteenivaba toiduga uutule inimesele on nende esimene esmakordne reisi toidupoes vaesuse, pettumus ja viha. On üsna tavaline, et poodi hoidke mitu tundi, lugesite toiduainete märgiseid, kuid jätke end välja palju vähem kui kavatsesite osta, lihtsalt sellepärast, et te ei saanud aru gluteenivabast ja mis mitte.
Sellel esimesel reisil on paljud inimesed pisarad, sest see on nii ülekaalukas ja masendav.
Jah, pärast gluteenivaba toitu muutub lihtsamaks kui kunagi varem, kuid seal on ikka veel tohutult harjunud õppimine ja nii palju õppimist näib teie kohalikus supermarketis. Selleks, et muuta need esimesed poesõprad lihtsamaks, vaadake meie terviklikku gluteenivaba toiduplaani.
Selles pakume näpunäiteid selle kohta, mis on alati ohutu, mis pole kunagi turvaline ja mida peate kontrollima.
Toidud, mida te ei saa enam süüa, võivad sind kurtma hakata
Kui teie toit on sorditud ja sul on piisavalt gluteenivaba sööta, peate tegelema oma emotsioonidega, mis ümbritsevad asjaolu, et te ei saa süüa palju toitu, mida sa armastasid.
See on veel üks karm: see on raske vaadata oma pere ja sõpradega, kes naudivad vanu lemmikuid, eriti kui te pole veel uusi lemmikuid nende asendamiseks leidnud. Need tunded on pühade ajal ja muudel erilistel juhtudel kõige teravamad, kuid võivad ilmneda igal ajal aastas, näiteks öeldes, kui teie sõbrad otsustavad pizza tellimise hetkeseisu.
Ainus viis, kuidas seda lahendada, on töötada nii raske kui võimalik, et tuvastada mõned uued lemmiktoidud.
Näiteks tänapäeval pakuvad paljud restoranid gluteenivaba pitsa (mõned isegi tarnivad) või võite nautida gluteenivaba külmutatud pitsi. Suuremates linnades ja linnades on ka sõltumatud gluteenivabad pagaritooted, nii et saate oma magusat hambad täita midagi väga head.
Paratamatult on teil mõnda tõesti kurbaid plaastreid (eriti pühade ajal), kuid kui keskendute tõeliselt suurepärase toidu leidmisele või loomisele, mis on parem kui gluteenis täidetud toit, siis võite end välja tõrjuda.
Tarbija hoolikalt süüa gluteenivabalt
Paljud inimesed - mina kaasa! - armastus süüa läbi. Aga kui hakkate järgima gluteenivaba dieeti, võib see minna nauditavast kogemusest (sa arvasid seda) masendavaks ja kurvaks.
Esmakordsel käivitamisel saate ainult gluteenivabade menüüdega restorane. Need restoranid on rohkem tõenäoliselt koolitanud oma töötajaid, kuidas käsitleda gluteenivaba toitu, seega ei pea te seda palju selgitama.
Kui tunnete enesekindlamat ennustust, võite minna väljaspool oma mugavuspiirkonda ja proovida uut restorani. Siiski peaksite alati järgima minu eeskirju, et hoida gluteenivaba toitu ohutult.
Jah, peaksite oma esimestel kuudel toitumise ajal eeldama mõningaid emotsionaalseid kõikumisi (eriti kui teil tekib gluteenis depressioon , nagu paljud meist seda teevad). Kuid üldiselt peaks teie meeleolu olema tõusuteel, sest teie tervis paraneb ja õpid, kuidas toitu lihtsamalt jälgida.