Suure rasvasisaldusega toitumine ja käärsoolevähi esinemissagedus on suhteliselt stabiilne. Aja jooksul võib rasvade toitude eluaegne dieet suurendada teie vähki ja muid haigusi, sealhulgas südamehaigusi ja diabeet. Siiski on olemas mõiste, et madala rasvasisaldusega toit võrdub madala maitsega toiduga. Kui olete ebaõnnestunud proovinud muuta oma toitumist minevikus ainult selleks, et ebaõnnestuda, pidage meeles, kuidas rapsis vaadata.
Hea rasva peale rasva rasva
Kõiki rasvu ei loodud võrdselt. Võtke näiteks omega 3 rasvhapped kalast. On tõestatud, et need rasvad on teie kardiovaskulaarsüsteemis kasulikud, näiteks aitab vähendada triglütseriidide taset ja vähendada aterosklerootiliste naastude arengut. Samuti on mõned piiratud uuringud näidanud, et tervetel rasvadel võib teie käärsoolel olla kaitsvaid omadusi.
Tervislike rasvade suurendamiseks kaaluge nädalal oomega rasvhapete, näiteks pähklite või kalade, nagu lõhe lisamist kaks portsjonit nädalas. Pakendatud toiduainete märgistamisel on mõned tervislikumaid rasvu loetletud polüküllastumata või monoküllastumata rasvana. Märgisel otsimiseks kasutatav võtmesõna on küllastumatu .
Loomsete saaduste ja töödeldud toitude rasvad on need, mida püüda piirata. Nad peidetakse mitmete erinevate nimede all, nii et toiduainete märgistused võivad natuke harjutada. Need on rasvad, mida soovite piirata või vältida:
- Küllastunud rasv (leitud punase liha ja terved piimatooted)
- Transrasvhapped (loetletud ka trans-rasvana)
- Osaliselt hüdrogeenitud rasv (või osaliselt hüdrogeenitud õlid)
Mõnikord võib terve rasva välja lõikamine kulutada vähe aega, kui õpid, kuidas sildid lugeda ja selle tähendust dešifreerida. Kuid lihtsalt vahetades välja ühe või mitu pahatahtlikku rasva valikuid iga päev madala rasvasisaldusega või rasvavaba valikuga, saate teid õige tee parandada tervist.
Sa ei pea kraanima toitu, mida sa armastad
Paremate toitumisvalikute valimine ei tähenda, et peate lõpetama toidud, mida nautida külmast kalkunist ja söövad õrnat dieeti. See tähendab mõnevõrra paremate valikute tegemist siin ja seal. Lõppude lõpuks suureneb käärsoolevähi risk koos suure rasvasisaldusega eluaegse süstimisega, mitte ajutine ajukahjustus.
Punase liha, mida tarbite nädalas, vähendamine aitab vähendada küllastunud rasva tarbimist. Sa võid ikkagi süüa seda peamist ribast, mida soovid, kuid mõtle, et vahetaks 16 untsi portsjonit, selle asemel valiksite väiksema lõigu. Kui olete valmis võtma seda sammu võrra kaugemale, kaaluge liha- või ekstra rasvade jaotustükkide kasutamist, et hõlmata sirloini või ümarat röstimist. Te võite ikkagi luua maitsestatud maitsestatud hamburgerit maapõõsast, erinevalt maapähklist, mis sisaldab küllastunud rasva suuremat protsenti.
Pange rasva perspektiivi
Kui soovite mõnda toitu, mida teile meeldib, on mõõdukus oluline. Teie 30-päevane päevane tarbimine ei peaks pärinema rasvast, eelistatavalt veelgi vähem. Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeerium soovitab täiskasvanule järgneda 2000-kraadise igapäevase toiduplaani puhul:
- Määrake oma õlitarbimine kuus teelusikatäit päevas. Siia kuuluvad salatikastmed ja toiduõli.
- Hoidke oma igapäevast tahket rasva (juust, jäätis) tarbimist kuni 260 kalorit vähem. et see oleks perspektiivikas, lihtsalt näeb mu külmik näitab, et üks viil sulatatud juust sisaldab üle 110 kalorit.
Kui loendate kaloreid või mõõdate oma toiduaineid, siis proovige mõelda küllastunud rasvadest, mida sööd kui maitsetaimi, mitte põhikursust. See aitab teil hoida ebatervislikke rasvasid, mida tarbite, rohkem perspektiivis, lubades samas nautida teile meeldivat toitu.
Allikad:
American Heart Association. (nd). Kala ja Omega 3 rasvhapped.
John Hopkinsi meditsiin. (nd). Toitumine ja käärsoolevähk.
Park, H., et al. (2011). Suure rasvasisaldusega toiduse krooniline tarbimine suurendab BALB / c hiirte tahke kasvaja kasvu ja kopsude metastaasi Subkutaanselt süstitakse CT26 koloonia vähirakke. Vähiuuringud.
Theodoratou, E., et al. (2007). Toidulisandid rasvhapete ja kolorektaalse vähi korral: juhtumikontrolli uuring. Ameerika Journal of Epidemiology.
Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeerium. (nd). Minu igapäevane toiduplaan.