Kuidas valida vitamiini- ja mineraalsed lisandid toiduga allergia jaoks

Elu koos toiduallergiaga või rohkem kui üks võib ohustada teatud toitainete puudujääke ja võib põhjustada teid, kas vajate multivitamiini. Vältimaks kogu toidugruppi nagu piim ja teravili (nisuallergia tõttu), jätab teie toitumine alati potentsiaalsete toitaineteta. Näiteks võib piimaallergia kõrvaldada olulise kaltsiumi ja D-vitamiini allika, mis on luu tervise ja üldise tervise jaoks kriitilised toitained.

Kalaallergia kõrvaldab oomega-3 rasvhapete peamised allikad ja nisuallergia võib hävitada olulised B-vitamiinide, raua, tsingi ja magneesiumi allikad.

Toiduvaliku hoolikalt jälgides võite selle võimaliku puudujäägi üle saada, kuid paljud toiduallergiaga inimesed, eriti mitmed toiduallergiad, saavad oma toitainete tarbimisest maha jääma, ohustavad nende toitumisalast seisundit, samuti nende kasvu ja arengut (nagu koos lapsega) ja tervislik seisund.

Lapse areng

Uuringud on näidanud, et vitamiin D, kaltsium ja omega-3 rasvhapped on toiduallergiatega lastel puudulikud. Samuti võivad olla murettekitavad elemendid, sealhulgas tsink, seleen ja magneesium. Need stsenaariumid on tõeline võimalus täiskasvanute jaoks.

Hiljutises uuringus leidsid teadlased, et 60% -l lastel vanuses 4 nädalat kuni 16 aastat ja kellel oli toiduallergia, ei tarbinud piisavalt D-vitamiini. Samuti nägid nad toiduvarudest vähese seleeni, tsingi ja vase tarbimist.

Nad jõudsid järeldusele, et rutiinne lisamine multivitamiini / mineraalse lisatoetusega lastele, kellel on rohkem kui üks toiduallergia, oli ettevaatlik, kuna puudus oli kaltsiumi, D-vitamiini, tsingi ja seleeni tarbimine.

Ole oma valikuga valik

Kui teil on toiduallergia, teate juba, et peate olema väga ettevaatlik toiduainete märgistuse lugemisel .

Lõppude lõpuks võivad koostisosad ilma hoiatuseta muutuda! See kehtib õigete multivitamiinide ja mineraaltoitainete leidmise kohta.

Aga mida võib olla raskem lugeda koostisosade märgistusel toidulisanditel, on see, et nad ei pruugi anda teile kogu pilti. Täiendavad tootjad ei pea vastama toiduainete allergeensuse märgistamise ja tarbijakaitse seadusele (FALCPA), mis reguleerib toiduainete allergeenide märgistamist.

Miks? Vitamiinid kuuluvad "toidulisandite" kategooriasse ja neid ei reguleeri FDA, kui sama tähelepanu juhitakse toiduga. Tegelikult reguleerivad toidulisandid vabatahtlikult tootjad ise ja seetõttu ei pea nad järgima FALCPA-standardit, kuigi paljud tootjad lisavad oma tootemärgistele allergeenide hoiatusi.

Ole ohutu koos toidulisanditega järgmiste sammudega:

  1. Kontrollige spetsiifilise toiduallergeeni ja selle derivaatide nimede koostisainete märgistust. Mõned vitamiinimärgised sisaldavad isegi teavet tavaliste allergeenide kohta, kuigi tootjad ei pea seda teavet esitama.
  2. Otsige USP tihendit. US Pharmacopeia (USP) on mittetulunduslik organisatsioon, mis on kehtestanud retseptiravimite ja retseptita ravimite kvaliteedinõuded. USP-tihendiga vitamiinide ja teiste toidulisandite kasutamine osutab teatud kvaliteedi kontrollile ja saasteainete ohutuse kontrollimisele. Mõned näited USP kontrollitud toidulisanditest on: NatureMade, Kirkland, TruNature ja Berkley & Jensen.
  1. Järgige annustamisjuhiseid õigesti! Teie või teie lapsel ei pruugi tõenäoliselt enam soovitatud ööpäevast annust, mis tavaliselt kajastab 100% soovitatavast toitumissoovist (RDA), välja arvatud juhul, kui arst on määranud teistsuguse doosi tõttu puudulikkuse tõttu. Teatud vitamiinide üleannustamine võib olla ohtlik ja võib põhjustada teiste toitainete vähese imendumise.
  2. Arutage arsti ja registreeritud dieediarstidega kõikide toidulisandite kasutamist.

Allergeenivabade vitamiinide ja mineraalsete toidulisandite näited

Enne kui ostate mõnda allpool loetletud toodet ja kasutate seda, veenduge, et koostisosad on topelt kontrollitud!

Toote koostis ja tootmisprotseduurid võivad muutuda. Mõned neist toodetest on saadaval ainult Internetis. Pange tähele, et see on lihtsalt proovide võtmine olemasolevatest allergeenivabadest vitamiinidest ja mineraalidest toodetest.

Lisatud kaltsiumi allikas:

Lisatud D-vitamiini allikas:

Kombineeritud kaltsiumi ja D-vitamiini allikas:

Ressursid:

Meyer R et al. Praktiline lähenemine vitamiini- ja mineraaltoitainetele toiduga allergilistel lastel. Kliiniline ja translatiivne allergia 2015; 5:11.

Erinevad täiendused veebisaitidel

USA Farmakopöa (USP) veebisait