Hoidke oma dieeti terve nende kümne näpuga
Kõrge vererõhk on riiklik epideemia. Peaaegu kolmandikul ameeriklastel on kõrge vererõhk ja kolmandikul kõigist ameeriklastel on vererõhk, mis on normaalsest kõrgem, kuid mitte piisavalt kõrge, kuid mida ametlikult nimetatakse hüpertensiooniks. Kas teil on hüpertensioon (kõrge vererõhk) või pre-hüpertensioon, saate kasu mõnest lihtsast toiduga seotud muutustest. Uuringud on näidanud, et võite vähendada vererõhku tervisliku toitumise söömisega.
1 -
SoolNaatrium on sool, kuid seal on ka "soolaasendajad", mis on samuti soolad ja võivad aidata kaasa hüpertensioonile. Keskmine Ameerika sööb 3400 mg naatriumi päevas. See on rohkem kui kaks korda suurem kui ameeriklaste toitumisjuhistes soovitatud kogus. CDC soovitab mitte rohkem kui 1500 milligrammi päevas manustada naatriumi.
Veel
2 -
Töödeldud toidudTervislikku toitumist on palju lihtsam saavutada, kui te väldite töödeldud toitu. Töödeldud toidid on sageli täidetud soola, koostisainega, mis muudab teie vererõhu tõusu. Üle 75% teie toidus sisalduvast soolast pärineb pakendatud toidust ning saate kõige paremini soola tarbida, vältides neid esemeid. Kiirtoidud töödeldakse ka suuresti ja nad on täis soola, lisatud maitse parandamiseks.
3 -
Deli liha ja peekonDelikatesside liha ja peekon on sageli maitsestatud ja konserveeritud soolaga. Ühe portsjoni suurusega Genova salami on 910 milligrammi naatriumi ja kuigi kolmest tükist kalkuni rinnast toidust võib tunduda tervislik valik, võib see sisaldada üle 1000 milligrammi naatriumi. Tervislikumad valikud hõlmavad röstitud veiseliha, sealiha sisefilee, röstitud kana või kalkun ja grillitud kana. Kuna nendel toitudel ei ole säilitusaineid, peate neid ostma väikestes kogustes või võite külmutada väikesed portsjonid. Röstitud kalkunit sisaldav kahe untsuga ühekordne portsjon sisaldab umbes 40 milligrammi naatriumi ilma nahata. Kui te otsustate värske röstitud veiseliha, on teie kahe untsiga serveeritav 26 milligrammi naatriumi.
Üllatuslikult on leib ka täis naatriumi ja ameeriklased söövad palju leiba! Iga leiba viil võib olla umbes 200 milligrammi naatriumi ja see kogus võib päeva jooksul kokku liita. Lõunasöögi ajal kaaluge naatriumisisalduse minimeerimiseks salatiku lisamist poolele võileibile.
4 -
Külmutatud pitsaPaljud ameeriklased süüa külmutatud pitsa vähemalt kord nädalas! Lisaks töödeldud lihale võib külmutatud pitsa juust teie soola tarbimist kiirendada. Tomatikastmes on pool tassi sageli üle 400 milligrammi naatriumi. Pitsa kroom lisab rohkem naatriumi ja külmutatud pitsa maitsev tootjad lisavad veelgi rohkem soola maitse parandamiseks. Üks külmutatud pitsi viil võib kergesti olla üle 1000 milligrammi naatriumi.
5 -
PicklesMarli valmistatakse kuivatades soolases soolvees, mis on toidu säilitamise meetod. Tavaliselt võib topsi hapnikupüük sisaldada 300 milligrammi naatriumi. Kogu hapukurk võib sisaldada poole oma igapäevasest soovitatavast naatriumisisaldusest või rohkem.
6 -
Konserveeritud suppKuigi supp serveer võib osutuda tervislikuks valikuks, kui vaatate oma vererõhku, peaksite vältima konserveeritud suppi . Saadaval on vähe naatriumiversioone ja saate hõlpsasti oma supid valmistada ja neid külmutada üksikutes osades. Kui teete endale oma suppi, saate piirata lõhna- ja maitseainena kasutatava soola kogust, asendades muid vürtse või maitsetaimi.
7 -
SuhkurHüpertensiooniga inimesed peaksid vältima suhkrutega magustatud toite ja jooke. Kuigi võib olla ilmne, et suhkur võib põhjustada kehakaalu tõusu ja isegi rasvumist, on kõrge suhkru tarbimine seotud ka kõrge vererõhuga. American Heart Association soovitab lisada suhkrut 9 tl iga päev, kui olete meessoost, ja 6 tl iga päev, kui olete naissoost.
Veel
8 -
Transrasvhapped ja küllastunud rasvadKui teil on hüpertensioon, peaksite vältima küllastunud rasvade või transrasvhapete kõrge sisaldust. Neid rasvu võib leida looduslikest toitudest, nagu piimatooted, punane liha ja kana nahk. Enamik transrasvhapet Ameerika toidust leiate pakendatud, töödeldud toitudest. Transrasvhappeid nimetatakse ka hüdrogeenitud õlideks, sest need valmistatakse õlide kombineerimise abil õhku tahkuma. Küllastunud ja transrasvhapped suurendavad teie LDL-kolesterooli taset. LDL-kolesterool on halb kolesterooli tüüp. Kõrge tase võib teie veresoontes akumuleeruda, muutes need jäigaks ja suurendades vererõhku ja südamehaigusi.
Veel
9 -
KofeiinKofeiinivabad joogid , nagu kohv, tee, energiajoogid ja kofeiinivabad karastusjoogid, võivad suurendada teie vererõhku. Kofeiin on kesknärvisüsteemi stimulant ja üks kofeiini toime on teie veresoonte kitsendamine, mis tõstab teie vererõhku. Lisaks paljude karastusjookide leitud suhkrule tekitab kofeiin täiendavat riski.
Veel
10 -
AlkoholAlkohol on teine jook, mis tarbib mõõdukalt. Kui te juua korraga rohkem kui kolme joogi, võib teie vererõhk tõusta. Alkoholi krooniline kasutamine võib aja jooksul tõusta vererõhku ja isegi üks jook võib muuta teie vererõhu ravimite toimimist. Kui olete krooniline joomine, peaksite ka teadma, et alkohol võib põhjustada rasvapakettide kogunemist: alkohol on palju kaloreid ja kui teil on ülekaaluline, on teil suurem risk hüpertensiooni tekkeks.
Veel