Mõlema meditsiiniuuringu ja tervisealase aruandluse silmapaistvate ja korduvate teemade seas on mikrobiomia tähtsus ja seda õigustatult. Isegi kui me jätkame õppimist meie elanike bakterite mitmekesistest rollidest - mis ületab meie keha rakke üle kümne kuni ühe tervisega, oleme juba piisavalt teadlikud sellest, et tervislik mikrobiome on meie üldise heaolu seisukohalt põhjapanev.
See ei võta lihtsalt küla, et tõsta täpselt kohandatud inimest; see võtab ainult ühe küla!
Meie keha pinnal olevad bakterid on immuunsüsteemi lahutamatu osa, hoides ära potentsiaalselt ohtlikud sissetungijad, hõivates eesliinid, kus meie kehad seisavad silmitsi välismaailmaga. Koloniseerivate bakterite populatsioonide häired meie nahal ja limaskestadel on väljakujunenud tagajärgi, näiteks pärilik infektsioonid pärast antibiootikumide kulgu. See on mõnes mõttes klassikaline juhtum "ei tea, mis meil on", kuni see on kadunud. "Me ei võta palju teadet" sõbralikest "bakteritest üle kogu meie, kuni midagi pühib neid välja ja midagi ebasõbralikele liigub sisse
Sama võib juhtuda ka. Üks laia spektriga antibiootikumide kasutamise tõsiseid ohte on nn pseudomembranoosne koliit, käärsoole nakkus bakterist Clostridium difficile . Nagu kutsutakse arstikabiinides, võib "C diff" levida ainult soolestikus, kui seal tavaliselt elutsevad bakterid eemaldatakse, et sellest teed teha.
Kuigi teatud antibiootikumid suudavad ravida C. difficile infektsiooni, on see lähenemine mõnikord ebaõnnestunud. Kui see toimub, võib tervislikest inimestelt saadud sõbralikest bakteritest (nn "väljaheitega siirdamine") soolest repopulatsioon olla päästev.
Soolestiku reaktsioon
Tavalistes tingimustes mängivad meie sooles sisalduvad bakterid meie seedimist ja metabolismi olulist rolli.
Mõned toitained on muutunud soolestiku bakterite poolt, ja mõned metaboliidid tulevad meie toidust meie verevooludesse ainult nende kaasamise tõttu. Üheks soolestiku bakterite oluliseks toiminguks on toitumine kiududele, mis elutsevad läbi mao ja peensoole läbimise.
See näitab, et meie toitumisharjumused ja meie mikrobiome omavad olulist koostoimet, ja see on tõepoolest nii. Inimestel, kes söövad loomset toitu, on oma soolestikus tavaliselt erinevad bakterid kui taimetoitlased või veganid. Väga töödeldud toiduainete ja toiduainete kemikaalide, näiteks kunstlike magusainete tarbimine võib häirida tavapärast tasakaalu mikrobiomis. Uuring Hadza, kaasaegse jahimehe kogumise väike populatsioon Tansaanias, näitab, et toitumine hooajalistel erinevustel tekitab vastava muutuse mikrobiomis.
Seega on tõsi, et meie toitumine mõjutab meie mikrobiome ja meie mikrobiome mõjutab meie tervist. Kuid see tõde on liiga kergesti vigastatud.
Veel üks näljane
Teie mikrobiomina söömiseks on endiselt rohkem blogisid, veerge, raamatuid ja programme. Põhiline väide on selles, et nüüd teame, kui tähtis on oma mikrobiome hästi toita, nii et peaksite oma dieedi kujundama just selleks otstarbeks.
Te ei saa hästi toita, nii läheb nõue praegu moes, kui teie mikrobiome ei toita hästi. Võimalik, et trendi kõige silmatorkavam näide on lihtsalt raamat "Microbiome Diet".
Kuid mõelge sellele, aga te mõistate, et Hadzal ei ole arenenud teadmisi oma soole bakteritest. Pigem nad elavad loodusele lähemal kui me ja sööme looduslike toitude toitu. Metsloomadel ei ole ka nende mikrobiome teadmisi, vaid nad söövad looduslikke dieeti, millele neid kohandatakse. Üks eeldab, et lõvi, koala või hiiglasliku panda jaoks sobiv toit on õige ka iga vastava mikrobiomi jaoks.
Nagu meie jaoks, on meil juba pikka aega olnud infot toitumise mõju kohta tervisele, sealhulgas tervisemõjuga seotud toitumisharjumused, mis kõige tähtsamad: pikaealisuse ja elujõulisuse kombinatsioon. Kui me teame, millised toitumisharjumused on seotud suurima tõenäosusega rikkalikult eluaastatel ja elujõuline elu aastate jooksul, kas me peame nüüd kõik üle vaatama, et teadsime mikrobiome kohta rohkem?
Muidugi mitte.
Mis on hea on hea
Me vajame terve mikrobiomi, et olla terve, kuid selle tagajärg on: kui me oleme tõeliselt terved, siis on ka meie mikrobiome. Teiste sõnadega, kõike, mida me oma tervisest toitumise kohta teame, võib laiendada ka sellele, mida teame mikroobioomi tervisliku toitumise kohta. Võttes arvesse mikrobiomeid või ei pöörata tähelepanu sellele, on teada, et köögiviljad, puuviljad, terveid teravili, oad, läätsed, pähklid, seemned ja puhas vesi on meile üldiselt kasulikud; rösteri saiakesed, sõõrikud, Coca-Cola ja pepperoni pitsad? Mitte eriti. See kõik on ikka tõsi.
Minu mure seoses tekkiva "teie mikrobiomiga söömisega" ähmaga on see, et nagu iga toitumine kaob, tulevad ja lähevad ja jätame meid kõik järgmise idee ootama ja pärast seda. Siiski on õige mõte see, et tervisliku toitumise põhialused on ajaga katsetatud ja ei muutu, kui saame rohkem teada soole bakterite või geeniekspressiooni (mikrobiomika, metaboliidi või genoomika) kohta. Need teadmised võivad aidata meil mõista, kuidas toit mõjutab meie tervist, kuid need ei muuda seda, mida me juba teame, millised toidud on meie tervisele üldiselt selgelt head.
Siin on reaalsuse kontroll: teie mikrobiome on seal kogu aeg olnud. Kui te võtate ennast tõeliselt hästi hooldate, võtate te hästi ka oma mikrobiome. Teie elanike bakterite huvides ei pea te hästi mõtlema söömise põhialustele. Lihtsalt söödake ennast hästi, ja ka nemad saavad sellest kasu.