Vaata peidetud gluteeni
Gluteenivaba dieedi alustamiseks on mõned head uudised: palju inimesi, kes on pooled või rohkem mu kogemusest, hakkavad mõne päeva jooksul paremaks tundma.
Mõned sümptomid võivad paraneda varsti, teised aga kauem
Kuid see ei tähenda seda, et nädala jooksul muutute end täiesti normaalseks. See võtab palju rohkem aega, kui ta täielikult taastuma hakkab, eriti kui teil enne diagnoosimist olid rasked tsöliaakia sümptomid .
Paljud inimesed teatavad, et nende seedetrakti sümptomid hakkavad paranema mõne päeva jooksul pärast gluteeni söömist dieedilt. Väsimus ja igasugune ajude udu, mille te olete kogenud, tunduvad olevat paremad esimesel nädalal või kahel, kuigi paranemine võib olla järk-järguline.
Teised sümptomid, nagu sügelev lööve dermatiit herpetiformis , võivad tühjendamiseks kuluda palju kauem.
Nälg võib olla kõrvalmõju
Esimeste mitmete nädala jooksul peate te gluteenivabaks jääma pidevalt näljaseks ja võite kogu aeg süüa. See on täiesti normaalne - see on teie keha võimalus üritada tasa saada, et ei suutnud toitu imada. Teie hoogne isu peaks lõpuks rahunema.
Vaata peidetud gluteeni
Võite ka leida, et tunnete tunduvalt paremini mõne päeva pärast dieedi alustamist, kuid seejärel ilmnevad sümptomite tugevad kordumine. Kui see juhtub teiega, kontrollige oma toitu peidetud gluteeni puhul - see on üsna võimalik, et olete kogemata mõnda sisse võtnud.
Esimest korda gluteenivabalt on lihtne teha vigu.
Kahjuks on tavaline, et teie reaktsioon gluteenile - isegi väikesele gluteenile - on väga halb, kui olete läinud gluteenivabaks. Peate alati hoidma gluteeni ristsaastumise eest, kuid ärge muretsege, et peatselt muutub teile teine laad.
Gluteeni allikad
Kui toit ei ole märgistatud gluteenivabaks, loe kindlasti etiketid ja kontrollige järgmisi gluteeni allikaid:
- Nisu
- Nisu derivaadid, nagu nisutanglid, speltanisu, farin, durum, graham, farro, emmer, manna, khorasan nisu ja einkorn nisu
- Rukis
- Oder
- Linnased
- õllepärm
- Tritikale
- Nisutärklis
Toitu, mis tavaliselt sisaldavad gluteeni
Samuti pidage meeles toiduained, mis sisaldavad tavaliselt gluteeni, sealhulgas:
- Pasta
- Teravili
- Hommikusöögid nagu pannkoogid, vahvlid, kreppid ja küpsised
- Granola
- Leibad
- Kondiitritooted, nagu näiteks pirukad, sõõrikud ja rullid
- Krootonid
- Jahutortiilid
- Kreekerid
- Leiba
- Õlu
- Küpsetatud tooted, nagu mafiinid, banaanileib ja küpsised
Keskendu oma gluteenivabale toidule
Peale enesetunde tundmise võib teil tekkida vajadus ravida tsöliaakiumist tingitud alatoitlust . Paljud tseliiakid leiavad, et neil on diagnoositud vitamiinide ja mineraalide puudused, mis võivad nende heaolu häirida. Rääkige oma arstiga, milliseid toidulisandeid peaksite kaaluma, ja kasutage ainult gluteenivaba vitamiine.
Tundub täiesti paremat aega
Kuigi sa peaksid hakkama tundma veidi paremini kiiresti, kulub enamik inimesi, kes olid enne diagnoosi väga haigeks pikka aega, tavaliselt tavaliselt täiesti "normaalseks".
Ärge heitkegi, kui te ei pääse kohe tagasi. Niikaua kui jätkate järkjärgulise paranemisega, lähete õiges suunas. Kuid kui te ei tunne, nagu oleksite piisavalt edukas, rääkige oma arstiga oma käimasolevatest sümptomitest.
> Allikad:
> Tsöliaakiakeskus Columbia ülikoolis. Dieet: gluteenivaba dieet.
> Celiac Disease Foundation. Gluteeni allikad.