Nõuetekohase toitumise tagamine keemiaravi ajal
Kaalulangus on vähiravi sagedane kõrvaltoime. Ravi kõrvaltoimed võivad hõlmata iiveldust, kõhulahtisust ja isukaotust, mis kõik võivad aidata kaasa kehakaalu langusele ja inimese tervislikule toitumisele.
Hea toitumise säilitamine on vähiga inimestele otsustava tähtsusega, kuid see võib olla keeruline neile, kes ei saa kemoteraapiat pärast tahke toitu taluda.
Neil inimestel võivad toitumisharjumused olla päästerõngas, mis pakub suurepärast kalorite ja valkude allikat, võimaldades samal ajal kerget seedimist.
Kuigi raputused võivad kindlasti aidata teil säilitada toitumist ja vältida kehakaalu langust, ei tohiks neid kasutada pikaajalise alternatiivina tahketele toiduainetele.
Kui teil on toitumishäired, kohtuda vähiravi spetsialiseerunud dietoloogiga. Enamik vähktõvekeskusi on need spetsialistid töötajad, kes saavad aidata määrata teie optimaalsed toitumisvajadused ja moodustavad igakülgse dieedi kava.
Kuidas teha kõrge kalorsusega kõrge valgusisaldusega värinaid
Paljud järgmistest retseptidest nõuavad proteiini rikastatud piima. See on oluline koostisosa, kuna see võib lisada kuni neli grammi valku portsjoni kohta ja seda kasutada piimapõhistes retseptides kalorite ja valkude sisalduse suurendamiseks. Neid võib tavaliselt leida toidukaupade piimatööstuses koos sojapiimaga, mandli piimaga ja muude eritoodete piimatoodetega.
Kui te ei leia toidupoes valgu rikastatud piima, on siin lihtne viis seda kodus teha:
Valgu rikastatud piima retsept
Koostis:
- 1 tsükliline täispiim või 2% piim
- 1 tassi pulbristamata rasvata piimat
Segage piima ja piimapulbrit kokku. Jahuta külmkapis 4-6 tundi enne tarbimist. Valguga rikastatud piima ühe topsi serveerimine sisaldab 211 kalorit ja 14 grammi valku.
Kõrge proteiinisisaldusega šokolaadilahuse retsept
Koostis:
- 1 tass valgu rikastatud piima
- 2 spl šokolaadikastme
- 1/2 tassi vanilje või šokolaadijäätis
- 1/4 tl vanilje ekstrakti (valikuliselt lõhna- ja maitseaineks)
Pange kõik koostisained segistisse ja segage, kuni see on sile ja kreemjas. Lisage piima, kui raputus on liiga paks. Serveeri kohe. Võite asendada mis tahes tüüpi magustoitude kastmega, nagu maasikas, karamell või šokolaadikastme butterscotch.
Küpsised ja kreem piimakoki retsept
Koostis:
- 1 tass valgu rikastatud piima
- 3/4 tassi purustatud Oreo või Hydrox küpsiseid
- 3/4 klaasi vaniljejäätisest
Segada kõik koostisained segistis või köögikombainis, kuni soovitud konsistents on. Serveeri kohe.
Banana Milkšake Retsept
Koostis:
- 1 küpset või külmutatud banaani
- 1 tass valgu rikastatud piima
- 1/2 tassi vaniljejäätisi
- 1/8 tl vanilliekstrakti
Segada kõik koostisained segistis või köögikombainis, kuni soovitud konsistents on. Serveeri kohe.
Maasikamaitseline maasikamaitseline koorik
Koostis:
- 1/2 tassi vaniljejäätisi
- 1 tass valgu rikastatud piima
- 1/2 tassi värskeid või külmutatud maasikaid
- 1/8 tl vanilliekstrakti
Segada kõik koostisained segistis või köögikombainis, kuni soovitud konsistents on.
Serveeri kohe.
Nutella piimakokk
Koostis:
- 1/3 klaasi Nutella või sarapuupähki levitada 1/2 klaasi vaniljejäätisest
- 1 tass valgu rikastatud piima
Segada kõik koostisained segistis või köögikombainis, kuni soovitud konsistents on. Serveeri kohe. Võite ka šokolaadipähklisegule lisada mõned šokolaadisiirupi teelusikatäied.
Sõna alguses
Kõigi kemoteraapiat saavate inimeste puhul tuleb piima või piimatooteid vältida kiiritusravi ajal, kuna see võib põhjustada ajutist laktoositalumatust. Jogurt, mis kasutab eluskultuuri, võib olla ainus erand ja tal on üldiselt hästi talutav.
Kõigi kemoteraapiast või kiiritusravi läbiviimisest rääkige alati arstiga, et teha parimaid valikuid vastavalt teie ravile ja teie individuaalsetele vajadustele.
> Allikas
- > Riiklik Cancer Instituut. " Söömine nõuanded: enne, ravi ajal ja pärast seda ." 2. detsember 2015.