Eksperdid on juba ammu otsinud võimalusi katarrakti vältimiseks
Kogu maailmas on katarrakt peamine pimedus ja nägemise kadu. Ameerika Ühendriikides on enam kui 50 protsenti kõigist 80-aastastest ja vanematest inimestest olnud kataraktioperatsioon, mille maksumus on hinnanguliselt 6,8 miljardit dollarit aastas. Katarakti operatsioon on ainus lõplik viis katarakti raviks.
Piiratud ressursside tõttu ei suuda arengumaade kodanikud sageli kataraktioperatsiooni endale lubada ja peavad kannatama progresseeruva läätse läbipaistmuse tõttu, mis muudab selle mitte ainult raskemini näha tavalistes tingimustes, vaid ka eriti raske näha öösel või kui pimestavad on probleemid.
Teisisõnu on inimestele, kellel on katarakt, sõita öösel, tõesti raske (ja ohtlik).
Kuna paljudes maailma riikides on katarakti kirurgia piiratud kättesaadavus, on selle valdkonna asjatundjad juba pikka aega otsinud katarrakti vältimise viisi. Hinnanguliselt võib ennetava meetme avastamine, mis viib 10 aasta jooksul katarakti tekkele, viia visuaalse ja kirurgilise koormuse vähenemiseni 50 protsenti. Praegu usub paljud teadlased, et antioksüdantide kasutamine mingil moel võib takistada katarakte.
Üldiselt heaks kiidetud hüpotees vanusega seotud katarrakti arenguga põhjustab oksüdatiivset stressi ja osmootilist tasakaalustamatust. Täpsemalt, vabade radikaalide liig võib kahjustada läätse valke ja lipiide epiteelil, muutes objektiivi nii, et see muudaks progresseeruva läbipaistmuse. Antioksüdandid, nagu C-vitamiin ja E-vitamiin, stabiliseerivad neid vabu radikaale ja seega hävitavad vabade radikaalide hävitamise põhjused.
Tegelikult teame, et objektiiv hoiab eelistatavalt teatud antioksüdante, nagu sellised luteiin, zeaksantiin, E-vitamiin ja C-vitamiin.
Et olla kindel, et ka tegurid, va oksüdatiivne stress ja vabad radikaalid, mängivad rolli ka katarakti kujunemisel, sealhulgas:
- UV-kiirgus
- alkoholi tarbimine
- diabeet
- hormoonravi
- suitsetamine
- ülekaalulisus
Sellised tegurid võivad veelgi süvendada oksüdatiivset stressi ja kahjustada silma võimet kaitsta kahjustusi või parandada objektiivi kahjustusi.
Antioksüdant-rikka dieediga katarrakti ennetamine
JAMA Ophthalmology poolt 2014. aastal avaldatud Rootsi uuringu tulemused näitavad, et inimestel, kes tarbivad regulaarselt antioksüdante sisaldavaid toite nagu lehtköögiviljad, terveid teravarusid ja kohvi, väheneb katarrakti levimus. Selles suures uuringus keskmise vanuse ja eakate naiste kohta kohandati selliseid segavaid muutujaid nagu suitsetamine, kehamassiindeks, kehaline aktiivsus ja haridustase ning tulemused olid endiselt statistiliselt olulised.
Kuna inimese dieedi suurenenud antioksüdantide sisaldus on seotud katarakti moodustumise väiksema esinemissagedusega, on ahvatlev mõelda, et antioksüdandid võivad ka vähendada katarakti ohtu. Kuid uurimine selle kohta, kas antioksüdanttoidud töötavad katarrakti vältimisel, on andnud vastuolulisi tulemusi.
2014. aasta ajakirjas " Oftalmoloogia" avaldatud ühekordne randomiseeritud kontroll-uuring näitab, et antioksüdantsete segude rikkad multivitamiinid vähendasid 11,5-aastase perioodi jooksul tuumakatareid - ühte tüüpi katarakti - 9%.
Teine uuring näitab, et neil uurijatel, kes juba söövad antioksüdantidest rikas dieet, võib suurte annustega antioksüdantide lisamine tegelikult suurendada katarakti tekke riski. See vastandlikkus on tingitud hüpoteesist, et antioksüdandid võivad ülemäärastel kogustel tegelikult üle oksüdeeruda ja oksüdatiivset stressi põhjustada.
Põhjus, miks üksikud antioksüdandid ja multivitamiinipreparaadid vähenevad, et vältida kataratti, on tõenäoliselt seotud inimese ainevahetuse keerukusega. Praeguseks ei ole piiratud ja kunstlik kombinatsioon võimeline reprodutseerima tervislikus toidus esinevat antioksüdant-rikas keskkonda.
Pealegi on tõenäoliselt palju rohkem antioksüdante, mida me veel avastanud, ja need tundmatud antioksüdandid mängivad tõenäoliselt suurt osa katarrakti ja muude haiguste leviku tõkestamisel.
Sõna alguses
Uuringud näitavad, et antioksüdandid ei vähenda vähktõbe ja südame-veresoonkonna haigusi. Siiski on leebe köögivilja, värviliste puuviljade ja muude antioksüdantide allikatega rikkalikku toitu seostatud vähktõve ja südamehaiguste riski vähenemisega. Samamoodi, kuna antioksüdantidega rikastatud tasakaalustatud toit võib aidata vältida katarakti moodustumist, ei pruugi praegused antioksüdandid täiendada haiguse ennetamiseks. Lõppkokkuvõttes, kui te loodate kasutada antioksüdantide kasulikku kasu, on teie parim võimalus toita antioksüdante toitva toitumise kontekstis ja vältida antioksüdantsete toidulisandite kasutamist, mis tõenäoliselt vähenevad ja võivad isegi kahjustada.
Allikad:
Mares J. Toidu antioksüdandid vähi ennetamiseks. JAMA. 2015; 313 (10): 1048-9.
Rautiainen S, Lindblad BE, Morgenstern R, Wolk A. Toidu antioksüdantide koguvõimsus ja vanusega seotud katarakti risk. Naiste populatsioonipõhine tulevane kohordi JAMA Ophthalmology. 2014; 132 (3): 247-52.